SERVEIS HOTELERIA HOSPITALÀRIA
Ens agrada analitzar el passos que es segueixen per fer una tasca, pensant com es podria millorar, refent-los per a què siguin més lògics i efectius
Explica'ns el teu cas
699 994 701
Hàbils en la planificació, àgils en la presa de decisions
Ens avala una experiència en la gestió hotelera d’hospitals i centres de salut (cuina, neteja, bugaderia, residus, vending, plagues i jardineria) i empreses proveïdores de multiserveis (cuina, neteja i vending) durant més de 20 anys, amb lideratges de grans equips i gestió de grans pressupostos.
Mantenim un alt nivell d'energia i entusiasme. Cada repte nou és una oportunitat d'aplicar millores, optimitzant temps i recursos.
Sempre que sentim aquesta frase ens esforcem a replantejar els processos des de zero: una nova mirada per a noves oportunitats.
El nostre compromís, acompanyar-te cap a l'excel·lència
Donem suport al sector de la salut mitjançant la consultoria d’hoteleria hospitalària. L’optimització de recursos contribuirà a que els professionals se sentin còmodes i capacitats
Som experts en les necessitats internes del sector salut
Ajudem a oferir serveis hotelers de qualitat que millorin el confort de pacients, residents, acompanyants i treballadors
La cuina en centres sanitaris ha de garantir una òptima combinació de nutrients i sabors, prioritzant la salut i el benestar dels pacients, residents i personal. Amb un enfocament personalitzat, s’han d’oferir opcions equilibrades i adaptades a les necessitats terapèutiques i a les preferències individuals. La qualitat dels ingredients, una preparació curosa, una cocció adequada i una varietat de menús són essencials. Els equips de cuina, recolzats per experts en nutrició, garanteixen la qualitat i seguretat alimentària. L'empatia i l'atenció a les preferències del pacient/resident són fonamentals, convertint l'experiència de menjar en un component vital del procés de curació i acompanyament, brindant confort i suport integral.
El principal objectiu del servei de neteja és crear un entorn hospitalari asèptic i segur, crucial per a la salut i el benestar de pacients, residents i professionals. Ha de ser impecable i rigorós, complint estàndards sanitaris excepcionals. La implementació de protocols especialitzats, productes certificats i tecnologies d'avantguarda son essencials per assegurar la higiene a cada racó. Les freqüències de neteja s’han d'adaptar a cada àrea per contribuir a la prevenció d'infeccions. La formació continuada del personal constitueix un pilar fonamental per mantenir els nivells d'higiene més elevats.
Garantir la higiene i la comoditat de la roba constitueix la pedra angular del servei de bugaderia. És essencial incorporar nous tèxtils dissenyats per minimitzar la proliferació d'infeccions, assegurant-ne una desinfecció eficaç, i proporcionant una agradable sensació al tacte. Un protocol eficient de canvis i pactes assegura la dotació necessària, alhora que promou un ús raonable dels recursos. La implementació de tecnologies avançades de seguiment, com RFID a les peces, optimitza la traçabilitat garantint la localització precisa de cada article i enfortint l'eficàcia operativa del servei.
La nostra experiència és la nostra millor carta de presentació
Creiem que la formació continuada i l’experiència en diverses posicions ens han donat una àmplia visió i coneixement de totes i cadascuna de les vessants de l’hoteleria hospitalària
perquè triar-nos
Ajudem als professionals a tenir les millors condicions
Només des de l’experiència podem assegurar el millor servei
Servei de consultoria i acompanyament per a la millorat del funcionament del servei de cuina, incloent la definició, implantació i seguiment de les accions de millora, assolint el 3r lloc en els resultats PLAENSA 2025 i consolidant-lo al 2026, amb una millora de 4 punts. El projecte s'ha desenvolupat en una fundació sense ànim de lucre que presta serveis sanitaris, sociosanitaris, de salut mental i d'atendió primaria en una comarca del nord de Catalunya.
Asssessorament per a la reorganització global de l'equip del servei de cuina derivada de la implantació d'un nou model de preparació i distribució, amb la redefinició de l'organització, les funcions i les càrregues de treball. El projecte s'ha desenvolupat en un hospital universitari públic d'alta complexitat i de referencia, situat a la ciutat de Barcelona.
Estudi de viabilitat per a la implantació d'una bugaderia pròpia amb capacitat per donar servei als centres hospitalaris pública i prontas gestionas per un dels principals grups hospitalaris privats d'Espanya. l'anàlisi ha inclós l'avaluació dels volums de roba, les Infraestructures necessàries, els costos operatius i d'inversió, així com la comparativa amb el model de gestió externalitzada actual.
Mentorització estratégica i operativa de la figura responsable dels serveis hotelers, amb l'objectiu de reforçar la gestió dels serveis de cuina, neteja i bugaderia, tots tres en règim d'autogestió. El projecte s'ha desenvolupat en una fundació sense ànim de lucre que presta serveis sanitaris, sociosanitaris, de salut mental I d'atenció primària en una comarca del nord de Catalunya.
