Nosotros

Somos expertos en hotelería hospitalaria

Sempre ens ha agradat analitzar els passos que es segueixen per fer una tasca i pensar com es podria millorar, i sobretot, refer-los per a que siguin més lògics i efectius.

Energia y entusiasmo

Nos divertimos con los nuevos retos y nos satisface diseñar mejoras operacionales que impacten positivamente en la comunidad.

Nos gusta pensar

El "siempre se ha hecho así" no nos ayudará a mejorar. Pensar, planificar, evaluar y centrarnos en objetivos es la forma de conseguir los mejores resultados.

Nuestros valores

Curiosidad de niño, experiencia de anciano

«Y si…», éste es un gran comienzo ya que nos permite poner en duda “realidades absolutas” o “reglas de siempre”, sólo así conseguiremos resultados diferentes.

Nuestra visión

Repensar los procesos para conseguir mejores y mas buenos resultados

Nuestra Misión

Ayudamos a ofrecer servicios hoteleros de calidad que mejoren el confort de pacientes, residentes, acompañantes y personas trabajadoras

Conseguir que todos los procesos funcionen de forma armónica

Somos una consultora con alto nivel de exigencia. Tenemos una gran habilidad para planificar y centrarnos en los objetivos, siendo ágiles en la toma de decisiones. Nuestra filosofía es repensar los procesos para conseguir mejores y mejores resultados, apartándonos del «siempre se ha hecho así»

por qué elegirnos

Nuestra experiéncia

Solo desde la experiencia podemos asegurar el mejor servicio

360 camas

Asesoramiento y acompañamiento en el cambio del modelo de producción del servicio de cocina de una empresa pública adscrita al CatSalut, cuya principal función es la gestión de servicios de Atención Intermedia y de Atención Primaria en la ciudad de Barcelona.

500 camas

Asesoramiento y elaboración de la documentación necesaria para la licitación del servicio de cocina de los siete centros que gestiona un consorcio de carácter público e institucional sin ánimo de lucro que ofrece servicios asistenciales sanitarios, sociosanitarios y de salud mental en una comarca del centro de Cataluña.

700 camas

Servicio de cocina en un centro de salud integral en Barcelona, en un centro social y sanitario de una localidad del Baix Llobregat y en un centro sociosanitario de una localidad del Alt Penedès (200 camas, 200 camas y 300 camas).

200 camas

Servicio de limpieza en sus oficinas centrales, en un centro de salud integral en Barcelona y en un centro de atención primaria de una localidad del Vallés Oriental.

400 camas

Millora d'equipaments de la cuina a un centre de salut integral a Barcelona i a un centre social i sanitari d'una localitat del Baix Llobregat.

2.600 camas

Estudio de viabilidad de una lavandería propia que dé servicio a los centros hospitalarios del servicio sanitario público y de sanidad privada de uno de los principales grupos hospitalarios privados en España.

150 camas

Asesoramiento y consultoría del servicio de lavandería de un centro hospitalario privado de atención intermedia proveedor del CatSalut del Área Metropolitana de Barcelona.

110 camas

Para el principal centro de un Instituto de titularidad pública y monográfico sobre una enfermedad específica en el Área Metropolitana de Barcelona: elaborar la documentación de la licitación del servicio de limpieza.

135 camas

Asesoramiento y consultoría del servicio propio de cocina y cafetería en un centro hospitalario de una Fundación sin ánimo de lucro que ofrece servicios asistenciales sanitarios, sociosanitarios, de salud mental y de atención primaria en una comarca del norte de Cataluña.

300 camas

Asesoramiento y consultoría del servicio de cocina y elaborar la licitación del nuevo servicio definido de un centro sociosanitario de una localidad del Alt Penedès.

300 camas

Asesoramiento y consultoría del servicio de cocina y catering a terceros de un centro hospitalario privado de atención intermedia proveedor del CatSalut del Área Metropolitana de Barcelona.

110 camas

Para el principal centro de un Instituto de titularidad pública y monográfico sobre una enfermedad específica en el Área Metropolitana de Barcelona: elaborar la documentación de la licitación del servicio de cocina.

150 camas

Asesoramiento y consultoría del servicio de cocina de un centro hospitalario privado de atención intermedia proveedor del CatSalut del Área Metropolitana de Barcelona.

110 camas

Para el principal centro de un Instituto de titularidad pública y monográfico sobre una enfermedad específica en el Área Metropolitana de Barcelona: elaborar la documentación de la licitación del suministro de un sistema de dispensación de uniformidad.

110 camas

Para el principal centro de un Instituto de titularidad pública y monográfico sobre una enfermedad específica en el Área Metropolitana de Barcelona: elaborar la documentación de la licitación del servicio de lavandería.

63 camas

Asesoramiento y consultoría del servicio propio de cocina en un centro hospitalario de una Empresa pública del Servei Català de Salut que ofrece servicios asistenciales sanitarios y sociosanitarios en unas comarcas del norte de Cataluña.

por qué elegirnos

Nuestra formación

Sólo formándonos continuamente conseguimos aportar soluciones óptimas y vanguardistas

2009-2011

Master en Dirección y Administración de Empresas (MBA)
Barcelona School of Management (UPF)

2003-2004

Desarrollo Jefes de Area
Escuela de Alta Dirección y Administración (EADA)

2002-2003

Posgrado de Gestión de Restauración para Colectividades
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo (UB)

1991-1994

Técnico Profesional en Hostelería (Cocina)
Escuela de Restauración de Barcelona

por qué elegirnos

Nuestros valores

Queremos esforzarnos y ayudar con nuestro granito de arena a dejar un mundo mejor

Internamente

• Minimizamos el uso de materiales para evitar generar residuos
• Utilizamos proveedores locales
• Promovemos la experiencia profesional por encima del género
• Nos comprometemos a realizar una donación equivalente al 5% de la facturación de los proyectos a entidades y fundaciones sin ánimo de lucro; que proveen servicios sociales para las personas con discapacidad y servicios residenciales para mujeres maltratadas, niños y adolescentes

Externamente

• Implementamos medidas para minimizar los impactos ambientales de los servicios de nuestros clientes, como por ejemplo la reducción y segregación de residuos, la utilización de energías renovables y la potenciación de maquinaria más eficiente
• Priorizamos aquellas empresas que, ofreciendo el mismo servicio, incluyan valores ecológicos en sus prestaciones
• Fomentamos la compra de productos ecológicos, de producción integrada y de proximidad

Nuestra experiencia es nuestra mejor carta de presentación

Somos apasionados de nuestro trabajo. El mundo de la hostelería hospitalaria hace que cada desafío se convierta en un apasionante reto que nos ayuda a mejorar día a día